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Feijão por cima do arroz ou o inverso?

O arroz sempre é seco, enquanto o feijão costuma vir acompanhado de seu próprio molho (que inclusive é a razão de termos a receita do caldo de feijão). No prato, nunca colocamos o molho por baixo, por que deveria ser diferente quando misturamos feijão com arroz?

OFF-TOPIC

Nada nesse blog foi postado desde o início do ano, pois, mais uma vez, estou preparando posts longos, explicativos e que exigem um pouco mais de pesquisa que o normal.

Milkshake de cappuccino

Com meu computador quebrado, quebra-se também a natureza dos projetos nos quais eu me envolvo e dessa vez ele tem caráter culinário. A história começou com uma bebida legal batizada de “Cappuccino gelado” que é servida em uma cafeteria perto de onde moro. Quando pedi essa bebida pela primeira vez, percebi que havia um pouco de pó de cappuccino flutuando sobre ela e tal observação me permitiu imaginar como seria sua prepração até o momento em que consegui imitar suficientemente bem seu sabor com uma receita própria. Escrito isso então, vamos a receita:

Ingredientes (encontrados em qualquer mercado decente)

  • 300ml de leite (preferenciamente gelado)
  • 1 bola de sorvete de creme
  • 1 colher de pó de cappuccino
  • 1/2 colher de açúcar

Preparação

No liquidificar, adicione:

  • leite:

  • pó de cappuccino

  • açúcar
  • sorvete

Misture tudo pelo tempo que você achar necessário (afinal se eu esperasse que você fosse seguir a receita fielmente eu documentaria até a marca dos produtos).

Nome da bebida

Como não sei se essa é a receita exata utilizada pela cafeteria citada anteriormente, resolvi utilizar o nome que achasse mais apropriado e escolhi milkshake de cappuccino após ler alguns artigos na wikipedia.

Agora saia dessa página e seja feliz.

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